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Malus communis de la famille Rosacées (Arbre fruitier)
Fruit de de calibre moyen à gros, de couleur rouge. Se conserve de mi-octobre à février dans les conditions idéales d'un fruitier. Chair blanche, juteuse, douce, sucrée, acidulée, aux arômes léger et parfumés.
Les pommes " Idared " peuvent être consommés aussi bien crus que cuites. Le pommier " Idared " peut atteindre jusqu'à 10 mètres de haut, sa période de floraison est en avril avec des fleurs étoilées blanc-rosé.
Bonne pomme à couteau, pouvant également être utilisée en patisserie. Variété de culture facile de part sa bonne résistance aux maladies. Variété pollinisatrice. Greffé sur EM106.
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