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Malus communis de la famille Rosacées (Arbre fruitier)
La pomme du pommier " grand mère " est un gros fruit jaune strié rouge, variété ancienne. Chair blanche, croquante, juteuse et très parfumée.
La cueillette des fruits se fait en novembre et la conservation de décembre à mars dans les conditions idéale d'un fruitier. Sa floraison tardive va permettre de le protéger des gelées.
Pomme à couteau et à cuire, très bon pollinisateur. Greffé sur EM106.
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