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Malus communis de la famille Rosacées (Arbre fruitier)
Grosse pomme jaune rayée de rouge. Se conserve de septembre à novembre dans les conditions idéales d'un fruitier. Chair sucrée et acidulée rappelant celle d'une reinette.
Le pommier Boskoop rouge possède des pommes très résistantes aux maladies.
Pomme à couteau, à cuire et pouvant également être utilisée en pâtisserie. Variété résistante. Greffé sur EM106.
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