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Malus communis de la famille Rosacées (Arbre fruitier)
Fruit assez gros, jaune d'or strié de rouge clair. Se conserve de septembre à janvier dans les conditions idéales d'un fruitier. Chair blanche, douce, acidulée et parfumée.
Le pommier Reine des Reinettes est un fruitier très productif et réputé pour son excellence. Sa période de floraison se situe d'avril à mai et sa période de récolte de septembre à octobre. C'est un pommier partiellement autofertile. Pour un meilleur rendement, il sera conseillé de le planter à proximité de variétés qui pourront le polliniser.
La pomme Reine des Reinettes est polyvalente en cuisine. Elle est idéale pour des tartes, compotes, pommes au four ou encore les salades de fruits. Elle peut également se déguster fraîche.
Bonne pomme à couteau. Sa floraison tardive lui garantie une bonne fructification en climat montagneux. Variété pollinisatrice. Greffé sur EM106.
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