CASSISSIER 'Noiroma®' Ribes nigrum

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• Taille adulte : 0,5 à 1,5 m
• • Printemps

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Ribes nigrum de la famille Saxifragacées (Arbre fruitier)

Arbuste à feuilles caduques pouvant mesurer jusqu'à 1m50.

Cette nouvelle variété de Cassissier est très appréciée pour sa teneur en sucre supérieur au autres variétés.

Avec une maturation précoce, cette espèce autofertile est assez résistante aux maladies tels que le mildiou ou l'oîdium.

Nous vous conseillons de tailler les branches les plus anciennes à la fin de l'hiver.

 

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les fruits de cette espèce ont une excellente conservation transformés en gelée ou en confiture

• Plus de détails
  Famille :Saxifragacées

  Taille adulte :0,5 à 1,5 m

  Feuillage :Caduque

  Période de floraison :

  • Printemps

  Parfum :+

  Pour en savoir plus :

  Voir notre dossier sur les fruitiers >

• Conditions de culture
  Rusticité :Pas gélif
• Fiches botaniques

  Fiche botanique Cassis

  Le genre RIBES comprend environ 150 espèces d'arbustes surtout caducs parfois épineux originaires des forêts, taillis et endroits rocailleux des régions tempérées de l'hémisphère Nord, voir parfois en Amérique du Sud.

  Les Cassis et Groseilles sont issus de cette famille et sont eux, cultivés pour leur baies comestibles, tandis que les autres sont intéressants pour leurs fleurs.

  Très rustiques, les RIBES aiment les sols riches et bien drainés, au soleil mais peuvent supporter la mi-ombre.

  Leur feuillage alterne est découpé en 3 à 5 lobes, quasiment toujours caduc.

  La floraison des RIBES est formées de petites fleurs en clochettes ou forme de tube, solitaire ou en grappes pendantes au printemps ou en été.

  Les variétés à fruits donnent des baies sphériques ou ovoïdes dont la couleur varie du noir, rouge ou blanc.

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  Fiche botanique CASSISSIER 'Noiroma®' (Ribes nigrum)

  Le CASSISSIER Noiroma est un arbuste fruitier 

  Rustique et peu exigent , le CASSISSIER Noiroma s'accommode de tous sols et aime le soleil. Cette variété autofertile.

  Sa floraison en petite fleurs blanches apparait en avril plutôt précoce et est suivie d'une fructification en baies réunies en grappes.

  Les CASSIS Noiroma arrivent à maturité en juin, les grains fermes et sucrés sont un vrai plaisir pour les papilles. Voir aussi  CASSISSIER `Géant de Boskoop`

  Pour une bonne fructification, éliminer les branches les plus vieilles et écourter les autres en fin d'hiver.

   

• Nos conseils

  La douceur de ses fruits vous permettront de les intégrer dans vos différentes recettes. Aussi bon cuit que cru.

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