Fiche botanique Noisetier
Le genre CORYLUS comprend une 15aine d'espèces d'arbres ou arbustes originaires des forêts des régions tempérées de l'hémisphère Nord .
Très rustiques, ils aiment les sols fertiles et bien drainés et se plaisent même dans les sols calcaires. Toutes les expositions leurs conviennent mais attention tout de même aux situations brulantes pour les feuillages colorés.
Le feuillage des CORYLUS est toujours caduc. Les feuilles vert tendres sont ovales et alternes, à la base parfois cordiforme. Belles couleurs automnales. Les variétés greffées produisent souvent des drageons à supprimer régulièrement.
La floraison comporte des châtons mâles en février, jaunes et pendant dans l'arbre nu, puis des fleurs femelle discrètes sous forme d'étamines rouges dans un bourgeon écailleux. La fructification en fin d'été est abondante si les variétés sont croisées. La partie comestible, la noisette, est la graine du noisetier entourée d'une coque dure.
Noisetier = Coudrier
Fiche botanique NOISETIER 'Segorbe' (Corylus avellana)
Le CORYLUS AVELLANA SEGORBE est un arbuste fruitier ou petit arbre utilisé en isolé, regroupé en bosquet, en massif et en haie bocagère et fruitière avec SAMBUSCUS nigra `Aurea` associé à PRUNUS avium, SORBUS domestica et CASTANEA sativa godet.
Son feuillage caduc est vert moyen composé de feuilles alternes, larges et cordiformes de 6 à 10 cm de longueur, il vire au jaune en automne. Il existe aussi en feuillage pourpre.
La floraison du CORYLUS AVELLANA SEGORBE en chatons pendants jaunes (fleurs mâles) de 4 à 6 cm de long est très décorative en hiver, ils s'ouvrent en février mars pour polliniser les fleurs femelles plus discrètes en forme de bourgeons écailleux avec des stigmates rouges.
Les noisettes sont à maturité fin août, fruits de taille moyenne, ronds et de très bonne qualité gustative. Variété productive et peu drageonnante.
Voir aussi des variétés sélectionnées pour leur gros fruits telles que NOISETIER `Webb`s prize cob` marcotte ainsi qu'un très bon pollinisateur NOISETIER `Merveille de Bollwiller` marcotte
