Fiche botanique Cornouiller à fleurs
Le genre CORNUS est composé d'une 40aine d'espèces d'arbustes et petits arbres originaires des prairies, des zones boisées, des pentes rocheuses et des marécages de l'hémisphère Nord.
Rustique en général, les Cornus aiment les sols fertiles et humifères bien drainés et plutôt acide à neutre. Ils se plairont au soleil ou en mi-ombre.
Leur feuillage caduc est opposé (rarement alterne), lancéolé à ovale vert tendre à foncé, il prend très souvent de belles couleurs automnales avant la chute des feuilles. Certaines variétés ont le bois très coloré et méritent d'être mises en valeur en hiver.
La floraison des CORNUS est différentes selon les variétés. De petites fleurs étoilées sont groupées en cymes terminales, elles sont selon les variétés entourées ou non de bractées compactes et discrètes ou décoratives et présentes. La floraison est toujours suivie d'une fructification, en grappe de baies ou en fruits isolés et charnus à partir de la fin de l'été.
Fiche botanique CORNUS mas (Corbier, cornouiller mâle)
Le CORNUS MAS est un arbuste vigoureux pouvant être utilisé en massifs d'arbustes, en haie bocagère ou en isolé dans les petits jardins, ainsi que LIGUSTRUM vulgaris `Atrovirens` ou encore SYRINGA vulgaris
Son feuillage caduc est vert foncé et nervuré, les feuilles ovales de5 à 10 cm de long se teintent de jolies couleurs vives en automne allant du rouge orangé au rouge pourpre très foncé (souvent selon la nature du sol) de même que la plupart des Cornouillers CORNUS alba Sibirica
La floraison du CORNUS MAS est hivernale et jaune ainsi que CORYLOPSIS pauciflora. Des petites fleurs jaunes réunies en ombelles de 1 à 3 cm de diamètre apparaissent en février avant les feuilles. En fin d'été, de petits fruits rouge vif de forme oblongue orne l'arbre, ils sont comestibles une fois bien mûrs. Voir aussi CORNUS officinalis
